【경기경제신문】안양·군포·의왕 3개시 초·중학교 학부모와 영양교사 등 230여 명을 대상으로 하는 식생활 교육이 지난 2일 안양시청에서 실시되었다.
이번 교육은 안전하고 품질 좋은 식재료 선택을 목표로 학교급식 식재료 중 학부모들이 가장 우려하고 있는 수산물을 구입하는 방법, 친환경식재료 선택법, 방사능이 일상생활에 미치는 영향 등을 교육했다.
안양군포의왕 공동급식지원센터는 친환경 무상급식의 공공성 담보와 품질 좋은 식재료 공급을 위해 지난 2013년 5월 개소하여 학교 급식의 허브 역할을 해 오고 있다.
또한, 학교급식에 관심 있는 학부모들로 구성된 ‘친환경급식지킴이’를 운영하여 급식 식재료 유통 과정을 모니터링하고 있다.
공동급식지원센터 관계자는 “우리 아이들에게 안전한 식품 섭취와 고른 영양 공급을 위해 마련한 교육으로 학부모와 영양교사들의 바른 먹을거리 선택에 도움이 되길 바란다”고 말했다.
